手打ち中華そば白圡家（白土屋）テウチチュウカソバシラトヤ
TEL：0240-27-1600
住所：福島県双葉郡広野町上北迫字岩沢29-84
スープへのこだわり
大量の鶏ガラ・豚ガラ・昆布から旨味を引き出したあっさりとコク深いスープ。化学調味料は一切使用しておりません。
麺へのこだわり
店主自ら店内で打ち上げる手打ち麺。つるっとした独特の舌触りと、風味豊かな小麦の味わいを楽しめます。
チャーシューへのこだわり
低温調理した豚肉を、さらに炭火で燻したチャーシュー。「バラ」と「モモ」の2種類のチャーシューは、もちっとした生ハムのような食感と、芳醇な燻香がクセになります。
店舗詳細
| 店名 | 手打ち中華そば白圡家（白土屋） |
|---|---|
| 住所 | 福島県双葉郡広野町上北迫字岩沢29-84 |
| 業種 | ラーメン店 |
| 電話番号 | 0240-27-1600 |
| 営業時間 | 11:00～15:00（材料がなくなり次第終了） |
| 定休日 | 月曜日・第1・第3日曜日 |
| 座席数 | 28席 |
| 駐車場 | 有・20台 |
| ホームページ | http://shiratoya.com/ |
